
Para que é usada uma máquina descascadora de grãos de cacau?
Esta máquina remove as cascas dos grãos de cacau secos e os separa das pontas, atingindo uma taxa de separação de 99% ou superior. É um equipamento fundamental nas linhas de produção de chocolate, cacau em pó e manteiga de cacau
Pureza
Taxa de separação de kernel-alta-do shell (pureza excepcional)
Baixa perda
Extremamente baixo desperdício de material e geração de finos
Ajustabilidade
Ajuste fino de-frequência-variável, adaptável a diversos tipos de materiais e níveis de umidade
Higiene
Materiais-de qualidade alimentar e um design-livre de poeira e ecológico-
Especificações da máquina
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Parâmetros Técnicos |
Modelo: KT-4 |
Modelo: KT-3 |
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Material de Aplicação |
Grãos de cacau torrados |
Grãos de cacau torrados |
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Capacidade de produção |
100 KG/H |
300 KG/H |
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Taxa de descascamento/descascamento |
> 99% |
> 99% |
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Potência do motor principal |
0,75 kW |
0,75 kW |
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Potência do ventilador de sucção |
1,1 kW |
1,5 kW |
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Potência da tela vibratória |
0,18 kW |
0,18 kW |
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Tensão Padrão |
380V |
380V |
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Dimensões da Máquina |
140 x 60 x 130 cm |
160 x 70 x 140 cm |
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Dimensões do Ventilador de Sucção |
0.6 x 0.6 x 1.4 m |
0.6 x 0.6 x 1.4 m |
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Peso do equipamento |
150kg |
200kg |
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Construção de materiais |
Quadro de carbono padrão |
Contato com alimentos: aço inoxidável Funis e carcaça: aço inoxidável |

A máquina de descascar e classificar grãos de cacau Lerford vem em dois modelos principais: KT-3 e KT-4.
Você pode pensar que um número de modelo mais alto significa maior capacidade, mas na verdade o KT-4 suporta 100 kg por hora – perfeito para produção em pequena e média escala. O KT-3 foi construído para volumes maiores, produzindo 300 kg por hora. Ambos atingiram facilmente mais de 99% de eficiência de bombardeio.
O interessante é que ambos os modelos usam o mesmo motor principal de 0,75 kW para quebrar as cápsulas, o que é bastante-eficiente em termos energéticos. A verdadeira diferença está na sucção: o KT-4 opera um soprador de 1,1 kW, enquanto o KT-3 aumenta até 1,5 kW. Essa energia extra ajuda a lidar com o maior rendimento e ainda separa as cascas das pontas de maneira limpa. E ambos compartilham o mesmo motor de 0,18 kW para a peneira vibratória.
Por que os clientes estão dispostos a pagar por isso?
Se você fabrica produtos de chocolate ou cacau, comprar uma boa máquina de descascar e separar pode parecer apenas adicionar mais um equipamento. Mas na verdade é uma jogada inteligente-que aumenta a eficiência e o controle de custos.
Com perda de nib abaixo de 1%, quase cada libra processada se transforma em lucro.
Mais de 99% de pureza de separação significa pontas mais limpas, melhor sabor e textura e um motivo sólido para aumentar seus preços.
Ele também protege seu equipamento downstream mais caro-o coração da sua linha-, ajudando-o a durar mais.
Além disso, mantém a sua oficina livre de poeira, tornando muito mais fácil obter certificações de qualidade alimentar.
Resumindo: ele transforma uma etapa lenta, dispendiosa, confusa e trabalhosa-em um processo moderno limpo, preciso e eficiente.

Indústrias aplicáveis da máquina de descascar grãos de cacau
Suas aplicações abrangem toda a cadeia de processamento do cacau e se estendem aos campos mais amplos de alimentos e produtos agrícolas.
Esta máquina é adequada para uma ampla variedade de matérias-primas de cacau, incluindo grãos de cacau, nibs de cacau e cacau em pó. É um equipamento essencial indispensável em todo o processo, desde a matéria-prima até o produto acabado.
Principais recursos técnicos
Tão suave quanto o toque de uma mão: mantendo a perda de produto estritamente abaixo de 1%
Nibs de cacau-de alto valor são altamente suscetíveis a danos causados pelo-processamento excessivo. Empregamos uma técnica suave de "beliscar" que quebra a casca sem esmagar o núcleo, reduzindo efetivamente as perdas micro{3}}finas para menos de 1%.
Varrido pela brisa: deixando para trás nibs de cacau de alta{0}}pureza
Utilizando fluxo de ar vertical com pressão variável de-frequência negativa-, o sistema extrai instantaneamente as cascas leves no momento em que os grãos de cacau descem. Ao aproveitar até mesmo as menores diferenças de peso, garante que os nibs de cacau resultantes sejam puros e livres de impurezas.
Troque de feijão, ajuste os parâmetros-A máquina nunca para
Seja ajustando a taxa de alimentação, o volume do fluxo de ar ou a folga dos rolos, todos os parâmetros podem ser ajustados-em tempo real-enquanto a máquina está em operação. Isso permite transições perfeitas entre diferentes lotes de beans, permitindo que você diga adeus ao dispendioso tempo de inatividade e aos períodos de espera para sempre.
Sem poeira transportada pelo ar: garantindo que sua oficina passe facilmente nas auditorias ambientais e de segurança alimentar
Um sistema de dutos totalmente fechado canaliza resíduos e partículas transportadas pelo ar diretamente para um coletor de pó de ciclone para precipitação forçada. Sem poeira espalhada pela oficina, passar nas inspeções de segurança alimentar e conformidade ambiental torna-se um processo natural e sem esforço.
Ferramenta-Desmontagem rápida gratuita: fácil de limpar, sem complicações-Grátis para atualizações futuras
Os módulos de trituração e de{0}separação de ar podem ser rapidamente desmontados para limpeza, resolvendo efetivamente o desafio persistente do acúmulo de resíduos de manteiga de cacau. Além disso, a estrutura modular torna futuras atualizações-como a integração da unidade em uma linha de processamento totalmente automatizada-excepcionalmente simples e diretas.

Sistema de alimentação
Ele usa um alimentador vibratório ou eletromagnético para uma alimentação uniforme e controlada. Isso evita que o material se acumule ou fique obstruído, o que ajuda a manter o processo de fissuração consistente.
Sistema de cracking
Possui um par de rolos contra-rotativos com ajuste contínuo. Eles usam uma ação suave de compressão e quebra, que mantém baixa a taxa de pó fino e mantém a perda total de material abaixo de 1%.
Sistema de peneiração
Esta é uma peneira vibratória multicamadas de aço inoxidável de alta frequência. Ele classifica o material rachado por tamanho de partícula, preparando tudo para a etapa de joeiramento de alta precisão.
Sistema de Separação
Ele usa um túnel de sucção de pressão negativa de frequência variável. O sistema separa as pontas das cascas com base na diferença de peso, alcançando uma taxa de pureza superior a 99%.
Sistema de coleta de poeira
Tubulação totalmente fechada e coletor de ciclone de alta eficiência. Ele força a sedimentação de resíduos e poeira fina, mantendo a oficina livre de poeira e ecologicamente correta.

Layout de solução integrada (máquina de descascar e classificar grãos de cacau)
Nossa máquina de descascar e joeirar grãos de cacau se encaixa perfeitamente em uma linha de produção completa. Desde grãos crus até cacau em pó acabado em um saco, oferecemos tudo o que você precisa para operar uma instalação de processamento de cacau limpa, eficiente e altamente automatizada.

Por que escolher nossa linha turnkey
Torrador de grãos de cacau
Acerte a temperatura e o cheiro de chocolate realmente sairá. Além disso, as cascas ficam bonitas e quebradiças – elas praticamente caem sozinhas.
Refrigerador de grãos de cacau
Uma boa explosão de ar bloqueia o sabor. E como os grãos esfriam rapidamente, as cascas encolhem e se afastam das pontas. Sem aderência.
Moinho Colóide
Ele gira rápido e rasga as pontas, liberando toda aquela manteiga de cacau natural. Uma passagem e você terá um licor de cacau suave e líquido.
Triturador Grosso
Esses bolos de cacau prensados são duros como pedra, mas essa coisa os mastiga em pequenos pedaços – do tamanho certo para manter a linha em movimento.
Pulverizador de pó fino
Tem uma camisa de água, para não superaquecer. Tritura o cacau até obter um pó fino – malha 100, malha 200, o que você precisar para qualidade comercial.
Máquina de embalagem
Um enchimento de sem-fim que é preciso e mantém a poeira baixa. Pesa, forma o saco, fecha – tudo automático. Limpo e rápido.
As vantagens de escolher Lerford
Escolher nossa Máquina Descascadora de Grãos de Cacau não é apenas adquirir equipamentos confiáveis, mas também contar com um consultor técnico profissional e exclusivo. Como fabricante original, dominamos cada detalhe de todas as nossas máquinas, desde a produção até os produtos acabados.
Somos totalmente capazes de resolver todos os tipos de falhas de equipamentos, depurar problemas e problemas de operação de maneira perfeita e eficiente. Além disso, oferecemos serviço pós-venda abrangente, incluindo garantia total da máquina de um-ano. Oferecemos resposta oportuna 24 horas por dia em dias úteis, solução rápida de problemas e suporte técnico confiável, garantindo que sua produção funcione sem problemas o tempo todo.
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