Em 31 de março de 2026, o sistema totalmente automatizadoMáquina industrial de descascar alho construída pela Zhengzhou Lerford Intelligent Equipment Co., Ltd. foi carregada em contêineres na Zona Aduaneira Abrangente de Zhengzhou e enviada para o estado de Guanajuato, no México, após a conclusão de testes abrangentes de integração de sistema, um teste de estabilidade contínuo de 72- horas e certificação de conformidade para segurança de máquinas de alimentos pelo SENASICA do México. Isto marca a primeira exportação da Lerford para o mercado latino-americano usando um modelo de "linha modular pronta para uso + pacote de processo localizado", sinalizando uma nova fase na indústria de equipamentos de pré-processamento de alimentos da China, à medida que ela passa do fornecimento de máquinas individuais para o fornecimento de serviços de integração de sistemas.
Introdução à máquina
✅ Esta linha de produção não é um simples empilhamento de equipamentos, mas sim um sistema de processo inteligente-de circuito fechado profundamente personalizado para a cultura primária do México, alho-de casca roxa (alta viscosidade, dentes frágeis, teor de umidade de 14 a 16%). Os quatro equipamentos principais funcionam em coordenação precisa e compartilham dados:
Separador Inteligente de Dente de Alho
→ Emprega separação pneumática flexível de dentes + tecnologia de triagem vibratória de vários-estágios, evitando a quebra de dentes causada pela extrusão de rolo tradicional;
→ O módulo-incorporado de previsão de visão com IA identifica automaticamente combinações de dentes únicos/duplos/multi{1}}, ajustando dinamicamente a pressão do ar e o ritmo de alimentação;
→ Taxa de integridade do cravo maior ou igual a 95,7%, rendimento de cravo simples 22% maior que os modelos tradicionais, sem riscos mecânicos ou danos térmicos.
Alta-eficiênciaMáquina industrial de descascar alho
→ Toda estrutura em aço inoxidável 304, câmara de descascamento adota micro-pressão negativa + design de rolo de borracha de frequência variável, alcançando um ciclo fechado de quatro-etapas de "toque leve-afrouxamento-adsorção-separação";
→ A pureza do descascamento atinge 99,4%, taxa de danos à polpa do alho<0.6% (SGS on-site sampling test), exceeding the Mexican NOM-243-SSA1 requirements for ready-to-eat garlic raw materials;
→ Equipado com um sistema on-line de reciclagem de cascas, mais de 98% das cascas de alho são coletadas, comprimidas e embaladas, eliminando a poeira da oficina e a contaminação-cruzada.
Elevador de corrente de aço inoxidável
→ Estrutura à prova de poeira totalmente fechada, ângulo de inclinação ajustável (22 graus –35 graus) para se adaptar a diferentes diferenças de altura em diferentes seções de trabalho;
→ O revestimento nano-hidrofóbico na superfície da placa da corrente evita que os dentes de alho molhados grudem e se acumulem, garantindo um transporte suave e-livre de deslizamento.
→ Sincronizado com equipamentos upstream e downstream por meio de fiação-de PLC, erro de tempo de ciclo < ±0,3 segundos, garantindo operação-de acumulação zero em toda a linha.
Unidade de Compressor de Ar de Reforço e Estabilização (Dedicada à Linha de Produção)
→ Fornece fonte de ar limpo com pressão constante (0,65±0,02MPa) para os atuadores pneumáticos da máquina de descascar dentes de alho, sistema de geração de vácuo da máquina de descascar e válvulas pneumáticas;
→ Secador refrigerado-incorporado + filtragem de três-estágios (precisão de até 0,01 μm), ponto de orvalho menor ou igual a -20 graus, atendendo totalmente ao padrão ISO 8573-1 Classe 2:2:2 para ar comprimido de qualidade alimentar;
→ Controle de ruído Menor ou igual a 62dB(A), em conformidade com os limites de ruído industrial da Agência Federal Mexicana de Proteção Ambiental (SEMARNAT).
Fatores-chave a serem considerados ao selecionar um produto:
Características da matéria-prima (distribuição do diâmetro das pétalas, teor de umidade, adesão à pele) → Determinar se o pré-tratamento personalizado de separação das pétalas é necessário;
Requisitos de processo subsequentes (se a coleta de pêlos é necessária, se precisa ser integrada com estações de classificação ou limpeza de IA);
Compatibilidade de localização (tensão/frequência, interface de idioma, compatibilidade de peças sobressalentes, capacidade de resposta de serviço).
A jornada de um dente de alho começa no campo e termina com um artesanato requintado. Quando oMáquina industrial de descascar alhochega à fábrica mexicana, é mais que uma linha de produção; representa o compromisso da Leford com os processadores de alimentos em todo o mundo: controle-orientado por dados, e não suposições; preservação, não apenas descascamento; e garantia de qualidade para produção em massa, não apenas para máquinas.
















