Máquina de fazer batatas fritas para pequenas empresas

Linha completa de chips para batatas fritas: lavadora-descascadora, cortadora, branqueadora, desidratadora e fritadeira com controle automático de temperatura e óleo. O processo executa o pacote de lavagem-descasque-corte-amido enxágue-deságua-frite-de-óleo. Automatizar as etapas principais reduz o trabalho e fornece lotes consistentes.

Tudo aqui é personalizável – configuramos cada linha com base nas suas necessidades específicas. As especificações e preços que você vê são apenas um ponto de partida. Ligue para nós e acertaremos os detalhes para você.

A principal matéria-prima é a batata fresca, mas a máquina de fazer chips para pequenas empresas lida com uma ampla gama de outras – batata doce, batata roxa, banana, raiz de lótus, inhame, cenoura, mandioca, o que você quiser. Troque o cortador e ajuste a temperatura da fritadeira e você estará fazendo batatas fritas, batatas fritas, batatas fritas congeladas ou batatas fritas vegetarianas. Você também pode passar feijão frito e ervilha nele. Esse tipo de versatilidade significa que você não fica preso a um produto – a linha permanece ocupada e você obtém melhor retorno do investimento.

Nossa empresa oferece não apenas linhas de produção compactas adequadas para fábricas de processamento de alimentos de pequena-escala, mas também linhas de produção de batatas fritas totalmente automatizadas com capacidade de 500 kg/h projetadas para operações-de grande escala. Se você estiver interessado em soluções de{4}alta capacidade, entre em contato conosco para obter as informações mais recentes e abrangentes.

Esta linha processa batatas do início ao fim – lavando, descascando, cortando, enxaguando o amido, escaldando em água quente para dar cor, resfriando a ar e desidratando com vibração, fritando em temperatura constante, vibrando para remover o excesso de óleo, resfriando, temperando rotativamente e depois pesando e embalando automaticamente. A coisa toda flui sem parar. Troque as lâminas de corte e ajuste um pouco a temperatura, e você também pode fazer batata-doce, batata roxa, banana, raiz de lótus e chips de taro - para não ficar preso a um produto. Você pode obtê-lo como uma pequena configuração semiautomática ou uma linha contínua totalmente automática, dependendo da sua escala. De qualquer forma, o produto sai dourado e crocante e você economiza mão de obra e custos operacionais.

Esta linha é uma operação contínua – desde a preparação até a embalagem. As batatas não ficam paradas, por isso não ficam marrons nem perdem a cor, e você obtém sempre o mesmo resultado.

Quer trocar de produto? Basta trocar a lâmina e ajustar a temperatura – você está fazendo batatas fritas, batatas fritas, batata doce, banana, inhame, raiz de lótus, o que for. Uma linha, vários produtos, sem tempo de inatividade

.

Você pode optar por uma unidade única semiautomática ou uma linha totalmente automática – sua chamada, dependendo do seu espaço e de quanto você deseja gastar. Todo em aço inoxidável 304, seguro para alimentos, sem cantos para esconder a gosma, por isso passa facilmente na inspeção.

E controle de óleo – secamos primeiro a água da superfície, para que você use menos óleo e evite respingos. Em seguida, retiramos o óleo extra após a fritura. Você acaba com um lanche crocante, não gorduroso e que permanece fresco por mais tempo.

Esta linha faz mais de uma coisa. Como padrão, ela faz batatas fritas frescas e batatas fritas tipo lanche. Troque algumas peças auxiliares e ajuste o processo, e ele se transforma em uma linha de batatas fritas congeladas. Assim, você pode produzir dois produtos convencionais de batata no mesmo equipamento – o que mantém a linha ocupada e proporciona melhor retorno do investimento.

Escolhemos a Lerford por alguns motivos simples: a empresa sabe o que está fazendo, o equipamento é bem construído, o serviço é confiável e tem muitos clientes satisfeitos em todo o mundo.

O equipamento é todo em aço inoxidável 304 de qualidade alimentar-fácil de limpar, durável e higiênico. As linhas também são flexíveis: troque uma lâmina ou ajuste a temperatura, e você pode ir de batatas fritas a batatas fritas, ou usar chips doces, de banana ou de raiz de lótus. Uma linha faz muitos trabalhos.

O serviço é sólido. Você recebe uma garantia de dois anos e suporte on-line gratuito vitalício-para instalação, treinamento ou solução de problemas.

E não é só falar. Seu equipamento foi testado por clientes exigentes. Alguns clientes escolheram a Lerford após comparar vários fornecedores.

Essa linha faz mais do que apenas batatas fritas e salgadinhos. Adicione um freezer rápido e você também estará fazendo batatas fritas congeladas. Também lida com chips de frutas e vegetais. Assim, você aproveita muito uma máquina – uma boa relação custo-benefício.