Introdução da máquina momo:
Esta máquina momo é uma máquina de alimentos que coloca a massa fermentada e o recheio misturado na máquina para processar e fazer pães cozidos no vapor.
Além de fazer pãezinhos cozidos no vapor, esta máquina também pode fazer xiao long bao, pãezinhos de pasta de feijão, tortas, pãezinhos cozidos no vapor, pãezinhos de pasta de feijão, rolinhos de flores e outros produtos. existem diferentes modelos para os clientes escolherem.
Dados técnicos da máquina de fazer momo:
Modelo da máquina momo | LFPS-160 | LFPS-160 | LFPS-200 | LFPS-200 |
Tipo de máquina momos banane wali | Funil único | Tremonha dupla | Funil único | Tremonha dupla |
Capacidade | 500-3600pçs/h | 500-3600pçs/h | 500-3600pçs/h | 500-3600pçs/h |
Poder | 2,75 kW | 3kw | 2,75 kW | 3kw |
Faixa de peso do pão recheado | 15-200g | 15-200g | 15-200g | 15-200g |
tamanho | 1450x700x1450 milímetros | 1450x700x1450 milímetros | 1450x700x1450 milímetros | 1450x700x1450 milímetros |
peso | 260kg | 280kg | 260kg | 280kg |
Manutenção da máquina de fazer momo:
1. A máquina momo deve ser limpa a tempo após cada turno, porque as coisas que entram em contato com os alimentos devem ser mantidas limpas.
2. É estritamente proibido usar objetos duros para esmagar, bater, forçar e outras operações ruins ao desmontar e montar o mecanismo de alimentação de massa e a lâmina.
3. Coloque a lâmina de volta após a limpeza, preste atenção à posição de colocação.
4. Antes de ligar a máquina momo, adicione um pouco de óleo comestível ou graxa entre as lâminas e, ao mesmo tempo, uma quantidade adequada de óleo comestível também deve ser injetada nas peças de transmissão.
5. Limpe a graxa vegetal na ranhura do came uma vez por turno.
6. Cada rolamento deve ser desmontado e lavado a cada seis meses.
7. Siga a rotina de manutenção dos produtos microeletrônicos.
Notas sobre o funcionamento da máquina momo:
1. Abra a tampa da placa do molde e adicione uma pequena quantidade de óleo lubrificante ou graxa lubrificante entre as lâminas.
2. Depois de ligar a fonte de alimentação (deve ter proteção de aterramento), verifique a rotação para frente e para trás, feche os interruptores de cada peça para deixar a máquina funcionar ociosamente e verifique se cada peça está anormal.
3. Ao fazer um teste, primeiro desligue o interruptor de formação, depois desligue o interruptor da bomba de condicionamento, coloque a massa amassada no funil de massa até que o pão oco fique rígido, depois ajuste o botão para a seção de enchimento e faça o cabeça nomeada pele de acordo com a quantidade de proporção necessária, desligue o interruptor da bomba de macarrão.
4. Desligue o interruptor da bomba de enchimento, coloque o enchimento no funil de enchimento, deixe o enchimento sair da cabeça da máquina e feche a superfície de alimentação até que o enchimento esteja coberto com a bomba de enchimento.
5. Quando a coluna de macarrão contendo recheio é formada pela placa de molde para formar um pão completo, por meio de condicionamento (para condicionamento de recheio), o pão pode atingir o tamanho e a proporção de enchimento de pele necessários.
Observação da máquina momo:
A máquina momo maker é fácil de operar, pode fazer pães cozidos no vapor de vários formatos e é mais rápida de comercializar.
Uma breve introdução à operação da máquina de pão a vapor: coloque a massa harmoniosa no balde de massa da máquina de pão a vapor - coloque o recheio misturado no balde de enchimento da máquina de pão a vapor - ligue a energia principal da máquina de pão a vapor - desligue o interruptor de formação da máquina de pão cozido no vapor - desligue os pães cozidos no vapor Interruptor de entrada da máquina - desligue o interruptor de entrada da máquina de pão - retire os pães qualificados da correia transportadora.
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